JATIMTIMES - Indonesia punya beragam pilihan kuliner khas. Dari Sabang sampai Merauke ada pilihan makanan yang patut dicoba.

Lucunya, di antara semua makanan tradisional yang dimiliki Indonesia, beberapa memiliki kemiripan. Terkadang, beberapa makanan ini sulit dibedakan.

Baca Juga : Kepala Sekolah Ungkap Alasan Dirinya Marah dan Layangkan Tendangan ke Guru

Dilansir dari akun Tiktok @good news from Indonesia pada Senin, (14/8/2023), ada 6 makanan khas Indonesia yang serupa namun tak sama.

Bihun dan Soun

Biasanya bihun dibuat menggunakan tepung beras tepung jagung dan tepung tapioka. 

Soun merupakan produk berbentuk benang atau pita pipih yang terbuat dari tepung pati kacang hijau.

Lemper dan Arem-arem

Jika tidak jeli, kedua makanan tersebut tampak luarnya kembar identik. Namun jika kalian cermati, ada beberapa perbedaan dari kedua makanan tersebut. Perbedaannya lemper terbuat dari ketan dan arem-arem terbuat dari beras.

Kue Pukis dan Kue Bandros

Bahan kue pukis dibuat dari adonan telur gula pasir tepung terigu ragi dan santan. Dalam penyajiannya, kue pukis biasanya ditaburi meses. Sementara kue bandros terbuat dari campuran tepung beras kelapa parut dan juga santan.

Soto dan Coto 

Kuah coto lebih kental dan gurih dibandingkan soto pada umumnya.

Coto merupakan sejenis soto yang berasal dari Makassar yang pada proses pembuatannya menggunakan kacang untuk kuahnya. Kacang inilah bahan baku yang menyebabkan kuah coto lebih kental dan gurih dibandingkan soto pada umumnya.

Selain itu, pada semangkuk coto hanya berisi potongan daging dari berbagai bagian dengan tambahan daun bawang saja. Berbeda dengan soto, yang umumnya menggunakan soun atau sayuran seperti kubis dan tauge di dalamnya.

Pepes dan Pesan be Pasih

Pepes merupakan makanan khas dari Jawa Barat sedangkan pesan be pasih makanan khas dari Bali. jika di pepes bahan utama ikan tawar tahu atau tempe yang kemudian dikukus sedangkan pesan be pasih menggunakan bahan ikan cakalang mahi-mahi atau ikan tuna dan ditambah terasi dan setelahnya dibakar sehingga bau dan rasanya khas 

Rangi dan Pancong

Rangi biasanya didampingi gula merah sebagai saus, dicampuri irisan nangka, durian atau nanas dan teksturnya lebih kering. Sedangkan pancong bertekstur lebih lembut ketika disantap dan sebagai pelengkap diberi taburan gula halus.

Nah itu dia 6 makanan Indonesia yang miliki bentuk yang sama namun nyatanya berbeda. Siapa di sini yang baru tahu?